小樽は、北海道にある都市の中でも近年は観光地としてよく知られていますが、古くから港湾都市として発展してきた歴史があります。そのため、歴史的建造物が数多いので、季節を問わず観光客が多く訪れる土地です。港町であるため、その風情を町中から感じることができます。中でも小樽運河は、写真や映像でもよく取り上げられるほど有名です。夜にはライトアップされて、水面に建物が反射されてとてもロマンチック。カップルで訪れるデートスポットとしても有名です。最近では、台湾や中国、韓国のドラマのロケ地として使われたこともあり、アジアからの観光客でもにぎわっています。そんな小樽は、ほかの北海道の都市同様に、新鮮な海の幸を使ったグルメが満載。寿司や海鮮丼などこの地ならではのおいしいモノがあふれています。また、加工産業がさかんなことにより、かまぼこ等をつかったお店も多数。そしてロシアからの影響もあり、ロシアのパンであるピロシキが気軽に味わえるお店もあるなど、食文化がバラエティーに富んでいます。このあたりには歴史的な建造物が数多く存在することから、それらを改装してレストランにしているお店も多いです。そういった店内の風情も小樽のグルメの特徴です。
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