高松市中心部 お好み焼き | 忘年会の予約・クーポン
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お好み焼き・もんじゃ|鍛冶屋町
「ふみや 鍛冶屋町店」に行きました。場所は飲み屋街の雑居ビルの2Fにあります。20時まで開いているので二次会には利用できませんね。ここのお好み焼きは「焼き」というより「揚げ」という感じで、揚げだこのお好み焼きバージョンといった感じでしょうか?とはいえ油で揚げるわけではありません。ちゃんと鉄板で焼いてます。ただ、ラードたっぷりなので結果的に揚げたようになります。で、その揚げた感のあるパリパリの生地が美味しいです。ふわふわのお好み焼きとは正反対です。ですので好き嫌いがあるかも知れませんが、私は好きです。ただ、本店とは別物と思って行っ・・・つづきを読む
犬人(男性)