東京の『デミグラスソース』 グルメ特集19件
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スミヤ 新宿（SUMIYA）
- イタリアン・フレンチ
- 東京
＜大きいのに柔らかい！＞牛タンの赤味噌デミグラスソース煮込み。他では味わえない自慢のメニュー♪
- 大きくて柔らかい『牛タンの赤味噌デミグラスソース煮込み』分厚く切った牛タンを手間暇かけて柔らかくなるまで煮込んだSUMIYA一押しの一皿。こだわりのワインとの相性も抜群です◎
- 2,180円（税込）
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菜魚味や なごみや 御徒町店
- 居酒屋
- 東京
【 菜魚味や人気No.1 】鶏もも一枚揚げ〜特製デミグラスソース〜
- 【 菜魚味や人気No.1 】鶏もも一枚揚げ〜特製デミグラスソース〜ジューシーな鶏もも肉を菜魚味や特製のデミグラスソースでどうぞ…
- 1,925円（税込）
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テルポリートfromユキノヤ
- 洋食
- 東京
◆自家製デミグラスソース
- 香味野菜、牛スジ肉、トマトなどを入れ毎日コツコツ手間ひまかけて煮込み、火入れをしながら旨味を抽出しています。自家製のデミグラスソースは、ハンバーグ・ビーフシチュー・ハヤシライスなどのさまざまな料理に使用しています。当店自慢のデミグラスソースを一度お召し上がりください。
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炭屋五兵衛 西大井店
- 居酒屋
- 東京
牛挽肉をデミグラスソースと8種類の香辛料で煮込んだ逸品の「チリコンカン」を560円より！
- 隠れた人気メニュー、チリコンカン！牛挽肉をデミグラスソースと8種類の香辛料で煮込んで上にチーズをかけた手の込んだ逸品です。スパイシーな味で、ビールは勿論、チューハイ、ハイボールなど、どんなアルコールとも相性バッチリです！
- 560円（税込）
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Sun-mi ( サンミ ) 本店 EMU ( エミュ )
- イタリアン・フレンチ
- 東京
10日間かけて作ったデミグラスソース
- 〜照りのある黒い濃いソースの理由〜このソースは10日間じっくり煮込んでます。牛筋と香味野菜を丁寧に焼いた色の濃さです。ソースは毎日黒毛和牛の筋と、野菜を炒めて入れて味を出した後に漉しています。それを10日間丹念に繰り返したソースでございます。仕上げに赤ワインでコクを出してます野菜とワインによる甘味と…
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となりのキッチン 市原亭
- 洋食
- 東京
16回濾し、3週間じっくり煮込んデミグラスソースのハンバーグ
- 焼いた牛骨・スジ・香草などのソースを10回も濾し、3週間じっくり煮込んだデミグラススースが人気のハンバーグです。こだわりの黄金比率、牛肉7：豚肉3のひき肉を使用★最後に肉汁が流れ出したソースを厚切りトースト(290円)でディップすればソースを余すことなく楽しめるのでオススメです。
- 1,780円（税込）
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Restaurant & Bar 〜es〜 浜松町・大門店
- 居酒屋
- 東京
天使のオムライス・デミグラスソース【オムライス含むお得なコースもご用意してます♪】
- お店のアイドルメニュー★絶品の自家製トマトソースとデミグラスソースの2種類から選べます♪
- 1210円
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ASOBI bar pier69
- ダイニングバー・バル
- 東京
『牛100%ハンバーグ自家製デミグラスソース』税込1050円
- 豊富なドリンクに加え、料理も豊富にご提供しております。中でも、牛100%の自家製ハンバーグは、食べた瞬間お口の中に肉汁が溢れ、病みつきにある逸品料理です♪毎日コトコト煮込んだ自家製デミグラスソースを添えて、マスターの自信作を是非お召し上がりください☆
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ASOBI bar pier69
- ダイニングバー・バル
- 東京
『牛100%ハンバーグ自家製デミグラスソース』
- 豊富なドリンクに加え、料理も豊富にご提供しております。中でも、牛100%の自家製ハンバーグは、食べた瞬間お口の中に肉汁が溢れ、病みつきにある逸品料理です♪毎日コトコト煮込んだ自家製デミグラスソースを添えて、マスターの自信作を是非お召し上がりください☆
- 1,050円（税込）
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伊勢角屋麦酒（いせかどやビール） エキュートエディション新橋店
- 居酒屋
- 東京
松阪牛のメンチカツ 角屋味噌デミグラスソース
- 三重の自然と伊勢志摩の恵みが織りなす山の幸、海の幸をご用意しております！松阪牛のメンチカツは角屋味噌のデミグラスソースでお召し上がりください☆
- 1,188円（税込）
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Bistro Roven 新宿
- イタリアン・フレンチ
- 東京
デミグラスソースのロールキャベツ
- 手間暇かけた濃厚なデミグラスソースが自慢の『デミグラスソースのロールキャベツ』。2日間煮込んで丁寧に濾して出来上がった出汁"フォン・ド・ヴォー"をさらに煮詰めて作られたソースは、まさに絶品！トロトロになるまで煮込んだ、箸で軽々と切れるほど柔らかくジューシーなロールキャベツを是非ご堪能ください♪
- 1,980円（税込）
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matilda
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【12年継ぎ足し秘伝のデミグラスソース】
- 牛すじ、牛骨をベースと香味野菜を3〜4日煮込み赤ワインを加えることでしっかりとした旨味＋コクを味わうことができる。ソースは約12年も継ぎ足しし使用されている。提供直前にバターの香りをつけることでほのかの甘みもあり、このソースを使ったオムライスは絶品！他にもミートソースなどにも使用されている。＊コース…
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やきとり倶楽部 三軒茶屋店
- 居酒屋
- 東京
牛挽肉をデミグラスソースと8種類の香辛料で煮込んだ逸品の「チリコンカン」を600円より！
- 隠れた人気メニュー、チリコンカン！牛挽肉をデミグラスソースと8種類の香辛料で煮込んで上にチーズをかけた手の込んだ逸品です。スパイシーな味で、ビールは勿論、チューハイ、ハイボールなど、どんなアルコールとも相性バッチリです！
- 600円（税込）
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A＆A CAFE 早稲田店 【貸切予約18名〜受付中】
- 居酒屋
- 東京
【人気No.1】海外のお客様にも愛される、とろとろ卵と自家製デミグラスソースのふわとろオムライス
- 当店で不動の人気を誇る一品。とろけるような卵と、どこか懐かしく素朴で優しい味わいのチキンライス。じっくりと時間をかけて煮込んだ深いコクのあるデミグラスソースを合わせ、三位一体の美味しさに仕上げました。シンプルだからこそ飽きのこない、心まで温まるような一皿をぜひお楽しみください。
- 1,350円（税込）
