東京の『ワタリガニ』 グルメ特集2件
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(赤坂 韓国料理)プロカンジャンケジャン
- 韓国料理
- 東京
【最高級のメスワタリガニを使用】
- プロカンジャンケジャンでは、メスの卵が一番良い時期(年間で1〜2週間)にしか採れない『最高の状態』のメスワタリガニだけを使用し、1980年に創業して以来30年以上に渡り熟成されたチョプチャン(特製たれ)で付け込んでおります。当店の自慢である独特なチョプチャンの深い味わいを是非ご堪能ください。
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韓国家庭料理 名家
- 韓国料理
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【◇限定の名物料理!◇】豊洲直送のワタリガニを使用!名家秘伝のタレに漬け込んだ「カンジャンケジャン」
- 豊洲直送の生きたワタリガニを贅沢に使用した一品!秘伝の醤油ダレに漬け込むことで、カニの甘みと旨味が際立ち、食べるたびに幸せを感じられます。新鮮なカニを楽しんだ後には、残ったタレをご飯にかけ、刻んだ野菜と混ぜて作るカニご飯も絶品♪(お手頃価格の冷凍カンジャンケジャンもございます!)
- 4,960円(税込)