神奈川の『ドライエイジング』　グルメ特集1件

• 熟成和牛ステーキグリルドエイジング・ビーフ横浜店

  • ダイニングバー・バル
  • 神奈川

  

  黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング

  • 黒毛和牛の熟成肉を炭火でグリル。遠赤外線効果で外側はパリッと焼き目がついて香ばしく、中はふんわりと焼き上がりジューシーな肉汁を中に閉じ込めます。

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