草津市・守山市(滋賀)の『牛たん』 グルメ特集3件
-
Turu no Omotenashi
- 創作料理
- 草津市・守山市
【ディナー】とろける牛タンソテー
- Turu no Omotenashiのディナーの看板メニュー!!お箸で切れる柔らかい牛タンソテーは2日かけて仕込む手間暇をかけたこだわりの1品です。※オリジナルソースは別販売
- 1,680円(税込)
-
牛タンと寿司酒場 ひとにぎり 南草津店
- 居酒屋
- 草津市・守山市
[名物]牛タンと野菜のしゃぶしゃぶ 1名(60g)※2名様分からの注文
- オーナー自らが牛タンを仕入れ。厚切りにこだわり、断面に切れ目を入れてやわらかい食感を実現!熟成させることで旨みとやわらかさをより向上させた、当店自慢の牛タンです。しゃぶしゃぶは、あごだしを使った特製出汁でお楽しみいただけます。最初に野菜を入れ、次に牛タンをしゃぶしゃぶ。野菜を巻いてそのまま一口。
- 1,078円(税込)