佐賀の『牛たん』 グルメ特集4件
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酒家 魚肉菜 虹晴れ
- 居酒屋
- 佐賀
冬期におすすめ◎牛タンとろしゃぶなどの鍋メニューあり
- 季節に応じて変わる食材とメニューで四季折々の旬なメニューをご堪能頂けるのが当店の魅力◎お客様の満足度を上げるために食材の質にこだわっております!
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居酒家しあわせの駅
- 居酒屋
- 佐賀
秘伝出汁の卵焼きと低温調理の上牛たん刺しなど
- おでん出汁をたっぷり含ませたたまご焼きは、鉄板で丁寧に焼き上げることで、驚くほどとろふわな食感に仕上げています。上牛たん刺しは特製のネギだれとの相性が◎噛むほどに肉本来の甘みが広がります。他にも甘辛いタレと、卵黄のハーモニーが絶妙の牛たんユッケなどご用意しております!
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居酒家しあわせの駅
- 居酒屋
- 佐賀
ネギだれが絡む自信作!低温調理◎上牛たん刺し
- 低温調理技術でじっくりと熱を通した肉刺しは、特に上質な牛たんを使用した刺しは、特製のネギだれとの相性が◎噛むほどに肉本来の甘みが広がります。他にも甘辛いタレと、卵黄のハーモニーが絶妙の牛たんユッケなど、お酒が進むラインナップを揃えて皆さまをお待ちしております。その他、アラカルト多数ご用意してます!
- 1,089円(税込)