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【炭火料理専門店】牛タン・焼魚・串・定食

滋賀/草津 エイスクエア/牛タン/焼き魚/定食/肉/ランチ/テイクアウト/居酒屋/飲み放題

たんとと和くら 草津エイスクエア店

4.2Very good!106件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
本場仙台仕込の牛たんや港直送干物を厳選。素材の旨味を引き出す本格炭火焼料理店。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で43%
  • 家族・子供と36%
  • その他21%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
滋賀県草津市西渋川1-23-23 JR琵琶湖線(東海道本線)草津駅下車。西口より徒歩約2分。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

営業時間については、順次変更いたしますので、ご利用の際に直接店舗にご確認いただけますようお願い申し上げます
2023-12-31 11:00-20:00
2024-01-01 お休み、2024-01-02 11:00-21:00

定休日:※不定休日あり(施設に準ずる) 

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【各種ご宴会に】

ソフトドリンク飲み放題付きのお得なセットをご用意しております。+500円(税込)でアルコールも飲み放題に!

ランチ★定食メニュー

自慢の牛たんやあじやほっけなどの魚定食、ランチタイムはもちろん夜でも定食メニューが楽しめます

極上の牛たん!!

味が濃く、風味豊かな「和くらの牛たん」♪炭火で炙ることでさらに美味しさアップ!

店長のおすすめ料理

こだわりの牛たんメニュー♪

和くらこだわりの牛たんを使用した定食や、コロッケ、シチューなどのメニューを各種ご用意しております。

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お得な定食メニュー♪

和くら自慢のひものや牛たんが味わえる定食メニューをご用意しております!ご飯・味噌汁・漬物付き。出汁茶漬けメニューもございます。ランチでもディナーでも、和くらをぜひご利用下さい。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

★こだわりの炭火焼★

炭火でじっくり焼き上げることで、芳ばしい香りと、パリッとした皮の食感をいっそう引き立たせます。じゅわっと溢れ出す旨味をご堪能ください♪

★丁寧な仕込と、こだわりの炭火焼★

焼きに適した部位を原料のわずか4割程度まで限定し、手切り、手降り塩にこだわって仕上げた自慢の牛たん。炭火から出る煙がスモーク効果となり、包み込むように焼き上げた牛たんは肉汁を閉じ込め、表面はカリッと中はジューシーに。旨味が凝縮した自慢の牛たんを召し上がれ♪

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

総席数60席!ショッピングの合間にもぜひお立ち寄りくださいませ。

  • 雰囲気自慢

仕切りのあるテーブル席は個室感覚でごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

  • 雰囲気自慢

チャイルドルームをご用意!お子様と一緒にごゆっくりとおくつろぎいただけます♪

お席

【2名×4】お一人様大歓迎★ふらっと立ち寄れる気軽なテーブル席♪

テーブル

2名様

【2名×4】お一人様大歓迎★ふらっと立ち寄れる気軽なテーブル席♪

【4名×8】ショッピングの合間にぜひお立ち寄りくださいませ♪

テーブル

4名様

【4名×8】ショッピングの合間にぜひお立ち寄りくださいませ♪

【6名×3】仕切りのあるテーブル席は個室感覚でお食事をお楽しみいただけます♪

テーブル

6名様

【6名×3】仕切りのあるテーブル席は個室感覚でお食事をお楽しみいただけます♪

設備

【炭火焼きへのこだわり】 炭火の赤外線は、高温を保ったまま直接素材にあたり、素材の内側にある水分や脂分まで加熱できるため、表面はカリッとなかはジューシーに仕上がります。 脂が落ちても炎が上がらないのは、炎がつく前に脂が蒸発してしまう圧倒的な火力と炭使いのプロの調理技のなすもの。

【炭火焼きへのこだわり】 炭火の赤外線は、高温を保ったまま直接素材にあたり、素材の内側にある水分や脂分まで加熱できるため、表面はカリッとなかはジューシーに仕上がります。 脂が落ちても炎が上がらないのは、炎がつく前に脂が蒸発してしまう圧倒的な火力と炭使いのプロの調理技のなすもの。

【名物・牛たん焼き】焼きに適した部位を原料のわずか4割程まで限定し手切り、手振り塩にこだわって仕上げた自慢の「牛たん」は、焼肉屋さんの牛たんとは違い、数日をかけて仕込みといわれる温度管理から湿度管理、熟成期間に至るまで、熟成作業を行っています。 分厚いのに柔らかく、風味豊かな牛たんが出来上がります。

【名物・牛たん焼き】焼きに適した部位を原料のわずか4割程まで限定し手切り、手振り塩にこだわって仕上げた自慢の「牛たん」は、焼肉屋さんの牛たんとは違い、数日をかけて仕込みといわれる温度管理から湿度管理、熟成期間に至るまで、熟成作業を行っています。 分厚いのに柔らかく、風味豊かな牛たんが出来上がります。

【厳選・ひもの】魚や魚介類の身を開いて塩をまぶし、長期保存をするために乾燥させた、非常にシンプルな加工食品「ひもの(干物)」。魚を干すことにより保存食としてだけでなく、栄養価が高まり旨さも増してきます。風通しが良く、乾燥した冬季に作られたひものが美味しいといわれています。

【厳選・ひもの】魚や魚介類の身を開いて塩をまぶし、長期保存をするために乾燥させた、非常にシンプルな加工食品「ひもの(干物)」。魚を干すことにより保存食としてだけでなく、栄養価が高まり旨さも増してきます。風通しが良く、乾燥した冬季に作られたひものが美味しいといわれています。

【こだわりの日本酒】宮城の旨い地酒 旨い飯を食べるとき、気づけば傍らには旨い酒。清らかな名水で作られる宮城の美しい酒を心ゆくまでご堪能ください。 一ノ蔵や、浦霞、雪の松島、日高見など、宮城の地酒を取り揃えております。

【こだわりの日本酒】宮城の旨い地酒 旨い飯を食べるとき、気づけば傍らには旨い酒。清らかな名水で作られる宮城の美しい酒を心ゆくまでご堪能ください。 一ノ蔵や、浦霞、雪の松島、日高見など、宮城の地酒を取り揃えております。

【ボリューム満点の定食】「麦飯」「山芋とろろ」「南蛮味噌・白菜漬け」「テールスープ」など、身体に嬉しい食べ合わせをセレクト。本場仙台仕込みの牛たんや全国の港から取り揃えた干物・魚介など、厳選された 素材の数々。炭火の効果で 旨味をギュッと閉じ込め素材本来の味をお楽しみ頂けます。

【ボリューム満点の定食】「麦飯」「山芋とろろ」「南蛮味噌・白菜漬け」「テールスープ」など、身体に嬉しい食べ合わせをセレクト。本場仙台仕込みの牛たんや全国の港から取り揃えた干物・魚介など、厳選された 素材の数々。炭火の効果で 旨味をギュッと閉じ込め素材本来の味をお楽しみ頂けます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

総席数60席♪

【滋賀県初出店】2017年8月26日にOPEN♪明るくキレイな店内で、ごゆっくりお食事をお楽しみください♪

チャイルドルームをご用意♪

お子様連れに嬉しいチャイルドルームをご用意!ご家族でお食事をお楽しみいただけます♪ショッピングの合間にぜひお立ち寄りくださいませ♪

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

厳選素材のうまみを最大限に活かした料理の数々!

本場仙台仕込みの「牛たん」や、干物・魚介等の厳選素材を、炭火で外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。原料のわずか4割程まで限定し手切り手振り塩にこだわって仕上げた自慢の牛たんは、麦飯、とろろ、南蛮味噌と食すと絶品です。

豊富な定食メニュー!

定食メニューも充実♪「和くら」自慢の牛たん焼きの定食をはじめ、牛たんハンバーグ定食など、牛たんメニューの定食や炭火で焼くひものの定食メニューも豊富にご用意!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

たんとと 和くら 草津エイスクエア店 詳細情報

お店情報

店名 たんとと和くら 草津エイスクエア店
住所
滋賀県草津市西渋川1-23-23
アクセス JR琵琶湖線(東海道本線)草津駅下車。西口より徒歩約2分。
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

営業時間については、順次変更いたしますので、ご利用の際に直接店舗にご確認いただけますようお願い申し上げます
2023-12-31 11:00-20:00
2024-01-01 お休み、2024-01-02 11:00-21:00

お問い合わせ時間 営業時間内にお願いします。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日10時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 ※不定休日あり(施設に準ずる) 
平均予算 1800
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 ご不明点等ございましたら店舗までお問合せください
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4130001032505
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 60席(広々とした店内です)
最大宴会収容人数 16人(ご相談ください)
個室 なし :個室はございません
座敷 なし :座敷はございません
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :ご相談ください

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :スタッフまでお申し付けください。サポートさせて頂きます
駐車場 あり :3000台(※エイスクエアの料金サービスをご確認ください。)
その他設備 ご不明点等ございましたら店舗までお問合せください

その他

飲み放題 あり :宴会メニューにございます
食べ放題 なし :食べ放題メニューはございません
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でゆったりお食事ください。
ウェディングパーティー
二次会
店舗までお問合せください
備考 ご不明点等ございましたら店舗までお問合せください

2024/01/19 更新

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まこさん

60代~/女性・来店日:2023/12/09

唐揚げ定食が安くて美味しい
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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ひろひろひろりんさん

50代前半/男性・来店日:2023/12/01

あっさりしてて、とても美味しかったです、またぜひ来店したいです。
おすすめです。
ランチ | 来店シーン:デート
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ゆきさん

40代後半/女性・来店日:2023/11/15

タンが厚切りで美味しかったです。また、定食は色々選べれて良いです。私はカニクリームコロッケにし、友達は鯖の塩焼きを頼み、満足です。とろろご飯も美味しかったです。
  • たんとと 和くら 草津エイスクエア店: ゆきさんの2023年11月16日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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■たんとと 和くら 草津エイスクエア店の関連リンク
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