長浜市・彦根市（滋賀）の『ピッツァ』　グルメ特集4件

• ピッツァとワイン　nia

  • イタリアン・フレンチ
  • 長浜市・彦根市

  

  レンガ造りの窯で焼く絶品ピッツァ

  • 国産小麦粉4種類を独自に配合した生地で提供する。注文を受けてから生地を伸ばしトッピングし、高温の薪窯で短時間で一気に焼き上げます。生地はトッピングを味わえる食べやすい暑さに仕上げモチッ、サクッ、フワッとした食感に仕上げています。旬の新鮮な素材を使用したトッピングは美味しいものばかり◎

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• ピッツァとワイン　nia

  • イタリアン・フレンチ
  • 長浜市・彦根市

  

  【注文後に窯に焼き上げる】オリジナルの生地を使用したピッツァ

  • 4種類の国産小麦粉を独自の配合で混ぜ合わせオリジナルの生地を作っています。歯切れがよく、軽い食感の中で小麦の味もしっかり感じられるよう研究しています。ピッツァ職人が手間暇かけて焼き上げることで、素材の味を最大限に引き出しています。
  • 1100円～（税込）

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• Pizzeria e Trattoria rua esse(ピッツェリア　エ　トラットリア　ルアエッセ)

  • イタリアン・フレンチ
  • 長浜市・彦根市

  

  【こだわりの窯で焼き上げるナポリピッツァ！】

  • ナポリピッツァは、イタリア産小麦を厳選し、塩と水のバランスを追求したこだわりの生地が特徴。外側は香ばしくカリッと、中はふんわりの食感を実現しています。至高のピザをお楽しみください♪

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• Pizzeria e Trattoria rua esse(ピッツェリア　エ　トラットリア　ルアエッセ)

  • イタリアン・フレンチ
  • 長浜市・彦根市

  

  こだわりの窯で焼き上げるナポリピッツァ！【税込 1,188円〜】

  • 本格ナポリピッツァを楽しめる当店の薪窯で焼かれたピザは、表面がカリッと香ばしく、中はふんわりとした理想の食感。常時10種類から選べるピザはそれぞれに個性があり、イタリア産小麦を使用した生地がその美味しさを引き立てます。塩と水のこだわりが生きた一皿をぜひご賞味あれ。あなたのお気に入りが見つかるかも！
  • 1,188円（税込）～

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