滋賀(居酒屋)の『牛たん』　グルメ特集3件

• たんとと和くら　草津エイスクエア店

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  こだわりの牛たんメニュー♪

  • 和くらこだわりの牛たんを使用した定食や、コロッケ、シチューなどのメニューを各種ご用意しております。
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• 牛タンと寿司酒場　ひとにぎり　南草津店

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  [名物]牛タンと野菜のしゃぶしゃぶ　1名(60g)※2名様分からの注文

  • オーナー自らが牛タンを仕入れ。厚切りにこだわり、断面に切れ目を入れてやわらかい食感を実現！熟成させることで旨みとやわらかさをより向上させた、当店自慢の牛タンです。しゃぶしゃぶは、あごだしを使った特製出汁でお楽しみいただけます。最初に野菜を入れ、次に牛タンをしゃぶしゃぶ。野菜を巻いてそのまま一口。
  • 1,078円（税込）

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• EVER

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  スキレットで熱々に仕上げる肉厚ジューシーな牛タンマスタード！香ばしい焼き目と溢れる旨みを堪能！

  • スキレットで熱々に仕上げる牛タンは、肉厚でジューシー。香ばしい焼き目とあふれる肉汁が口いっぱいに広がり、見た目も食欲をそそります。カクテルやビールとの相性も良く、保温性に優れたスキレットで最後まで温かい満足の一皿。お酒のお供にぴったりで、食事の主役としても存在感を発揮します。
  • 1,100円（税込）

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