滋賀の『つけダレ』 グルメ特集1件
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焼肉の名門 天壇 草津店
- 焼肉・ホルモン
- 滋賀
創業当時より愛される秘伝のつけだれ
- 天壇の焼肉は黄金色の透き通ったお出汁で食べる焼肉です。牛骨をベースにしたこのたれは 、 肉汁を閉じ込め、たっぷりと出汁を含み牛肉の旨味をしっかりと引き出します。たれは器に多めに注いでお肉をしっかりと絡めてください。まずは天壇自慢の「ロース」とご一緒にどうぞ。味増だれ・甘だれ・ポン酢だれもご用意してお…
滋賀の『つけダレ』特集
