滋賀(イタリアン・フレンチ)の『パッチョ』 グルメ特集2件
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ピッツァとワイン nia
- イタリアン・フレンチ
- 滋賀
旬の鮮魚のカルパッチョと野菜のムース
- フレンチの修業を積んだ店主がご提供するカルパッチョ。フレンチのエッセンスを取り入れた味わい深いカルパッチョです。付け合わせの野菜のムースがお刺身の味を引き立てます。ワインなどお酒との相性もよく、皆様に楽しんで頂ける一品です。ぜひお試しください。
- 1100円（税込）
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炭火×フレンチ しゃるぼん
- イタリアン・フレンチ
- 滋賀
【シェリービネガー香る】 本日のカルパッチョ
- 新鮮な海の幸を、シェリービネガーを効かせた自家製ソースでさっぱりと仕上げた一皿。隠し味に醤油を加えることで、ワインに寄り添いながらも日本人の口に抜群に合うよう工夫を凝らしています。乾杯のスパークリングや軽やかな白ワインのお供に最適です。
- 1540円(税込)～
