京橋・天満・天六・南森町(大阪/イタリアン・フレンチ)の『イカ』 グルメ特集1件
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洋酒場FUJITA
- イタリアン・フレンチ
- 京橋・天満・天六・南森町
【イチからこだわり抜いた逸品!】鉄鍋で作るイカ墨パエリア
- 器具にもこだわり、鉄鍋で生米からじっくり炊き上げるイカ墨パエリアは、芯の残し具合が絶妙!噛むほどに魚介の芳醇なダシがじゅわっと溢れる!お米の香ばしい湯気、そして五感を刺激する海の恵みを存分にご堪能ください★(2人前から注文可)また、濃厚でクリーミーなウニの香りが鼻をくすぐるウニクリームパスタも絶品◎
- 1人前790円(税込)