京橋・天満・天六・南森町(大阪/焼肉・ホルモン)の『ホルモン』 グルメ特集32件
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大衆酒場ホルモンかど升
- 焼肉・ホルモン
- 京橋・天満・天六・南森町
【大衆酒場ホルモンかど升三大名物】ニラレバカツとじ/ホルモンミックス/なまもん盛り合わせ
- レバカツの香ばしさ、ニラレバのパンチ、カツとじの甘辛だれを一皿に閉じ込めた名物「ニラレバかつ」、噛むほど旨い、炭香る「ホルモンミックス」、こぶくろ、鶏刺し、馬刺し、生せんまい、レバ刺し(低温調理)を一度ご堪能いただける「なまもん盛り合わせ」のホルモン酒場の名に恥じぬ三大名物をご堪能あれ。
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焼肉しょうちゃん Wagyu Show
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天満で厳選和牛やホルモンを楽しめる焼肉店
- 和牛のタタキ、厚切りタンブリアン、特上ヘレ、豪快特上ハラミなどの魅力を引き出す調理に注力。焼き加減やカットの厚さを丁寧に整え、噛むほど広がる甘みとジューシーさを追求。シンプルな味付けで素材を活かした一皿をご提供します。肉の旨みを最大限に引き出す工夫を重ね、素材の良さをしっかり感じられるよう心掛けてい…