大阪の『牛コロ』　グルメ特集2件

• レストラン＆カフェ 大楠公

  • 創作料理
  • 大阪

  

  極上牛すじ丼ぶり

  • じっくりトロトロに煮込んだ和牛の牛すじをふんだんに使用し、ふわふわの玉子を絡ませて頂く贅沢丼ぶりはぜひ一度食べていただきたい逸品。
  • 900円

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• 博多もつ鍋　おおやま　LINKS UMEDA（リンクスウメダ）

  • 居酒屋
  • 大阪

  

  柔らか牛すもつ

  • 通常豚のもつを使用することが多いですが、おおやまは牛もつを使用。柔らかい食感で臭みの少ない国産牛もつをポン酢とゆず胡椒で和えました。焼酎との相性抜群です！
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