大阪の『香味野菜』 グルメ特集2件
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大正五年創業 串かつ ぎふや本家 大阪新世界店
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【ぎふや名物・元祖どろ炊き】鶏がらと香味野菜の旨み凝縮・豚ヒレを丸一日じっくり煮込む新世界の味649円
- 【ぎふや名物・元祖どろ炊き】鶏がらを中心に数種類の香味野菜を一気に炊き上げ、旨みを凝縮。丸一日かけてどろどろになるまで煮込み、柔らかな豚ヒレと合わせた濃厚な一品です。新世界の老舗ならではの名物料理を、串カツと一緒にぜひ。649円（税込）。お酒のお供や、大阪名物を楽しみたい食事にもおすすめです。
- 649円
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野乃鳥 なんば堂
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野乃鳥の水炊き：8時間ガラと香味野菜を煮込んだ、旨みたっぷり鳥スープで〆まで美味しい♪※2人前〜注文可
- 他に焼き鳥や、唐揚げなど、お好きな料理とともにご注文ください。追加でお肉やお野菜、〆の雑炊や全粒粉のラーメンもあります。
- 1人前2750円(税込)～
