兵庫の『アルザス』特集
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nomadika
イタリアン・フレンチ
兵庫
窯で焼き上げるフランス・アルザス地方のピザ『タルトフランベ 』
薄く伸ばした生地にチーズなどたっぷりの具材を乗せ、窯でパリッと焼き上げます。見た目とは裏腹に口当たりは軽く、同じアルザスの白ワイン・リースリングと合わせるとより美味しくお召し上がり頂けます!
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