兵庫の『クリームコロッケ』 グルメ特集2件
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和と。志と。ば。
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≪新感覚の創作料理≫ 鮑を1匹丸ごと贅沢に使用『アワビのクリームコロッケ』~特製の濃厚肝ソースを添えて~
- 高級食材の鮑を贅沢に1匹丸々使用したコロッケになります。蒸した鮑の殻を身の器にし1匹そのままカラッと揚げた、和と洋が融合した贅沢かつ豪快な一品。鮑の豊かな風味が、お酒の肴としても相性バッチリです◎ソースは鮑の肝を余すところなく使用。濃厚でクリーミーなソースで鮑の旨味をを余すことなく丸ごとご体感下さい…
- 1,950円(税込)