兵庫の『黒さつま』　グルメ特集3件

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  ◆希少!黒さつま鶏を使用。旨みが引き立つ炭火焼き！

  • ◎鹿児島の黒豚、黒牛に続き６年の歳月を費やし生み出した新たな黒地鶏です。旨み成分のアミノ酸が豊富で脂のノリがよし！！他の鶏に比べて水分が少なく締りがあります。この歯ごたえと弾力は、やみつきになります。またより旨みが引き出せるよう炭火焼きです。ぜひお試しください。

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• 薩摩地鶏　吹上庵（ふきあげあん）三宮店

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  【こだわりの食材】高級ブランド『黒さつま』をご用意♪

  • 自然豊かで広大な竹林にて長期150日間平飼された高級ブランド『黒さつま』を直送仕入れで鮮度抜群!一般の地鶏とは旨みが違い脂乗りが良くふっくらとした柔らかい肉質と濃厚な味わいをたっぷりと感じて頂けます♪お鍋や備長炭での炭火焼きなどでお楽しみ頂けます♪

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• やきとりこけけ

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  黒さつま鶏　ささみ

  • 新鮮な鳥刺しも人気！鮮度重視のため数量限定でのご提供です。しっとりと柔らかく、肉のうまみが感じられるこけけでしか味わえない鮮度抜群のお刺身は、あれば是非ご注文いただきたい一品です♪
  • 1,089円（税込）

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