あじまる

• 

  ◆希少!黒さつま鶏を使用。旨みが引き立つ炭火焼き！

  ◎鹿児島の黒豚、黒牛に続き６年の歳月を費やし生み出した新たな黒地鶏です。旨み成分のアミノ酸が豊富で脂のノリがよし！！他の鶏に比べて水分が少なく締りがあります。この歯ごたえと弾力は、やみつきになります。またより旨みが引き出せるよう炭火焼きです。ぜひお試しください。

• 

  【串打ち焼鳥】絶品1度ご堪能ください♪

  串打ち焼鳥に使用するのは主に淡路産の若鶏。その素材の良さを備長炭の強火力で瞬時に閉じ込め、熱々の香ばしさでが絶品です！この素材の良さを引き出せるかどうかは、「炭」の長所を活かす焼き師の「技」が重要となります。！シンプルな鶏の旨味を味わう塩焼きや、継ぎ足し秘伝の熟成ダレでご堪能ください。

  －

【当店一押し！！】

• • 

  黒さつま鶏の炙り炭火焼き

  もも、むね肉を陶板で焼き上げました。ゆず胡椒でお召し上がりください！

  1,353円（税込）

【酒肴】

• 枝豆

  418円（税込）

• 自家製もろきゅう

  495円（税込）

【サラダ＆一品料理】

• 

  とうふサラダ

  759円（税込）

• 蒸し鶏サラダ

  759円（税込）

• 生ハムとクリームチーズのサラダ

  979円（税込）

• 黒さつま鶏の手羽先

  550円（税込）

• 肉付鶏ムネなんこつ

  748円（税込）

• とろーりチーズの包み焼き

  715円（税込）

• あさりの酒蒸し

  701円（税込）

【揚げ物】

• 

  若鶏の唐揚げ

  660円（税込）

• ナンコツのからあげ

  528円（税込）

• ギガポテトフライ　Ｓ

  528円（税込）

• ギガポテトフライM

  693円（税込）

• • 

  自家製チキン南蛮

  748円（税込）

• 豚バラにんにく唐揚げ

  748円（税込）

• タイ風チキンチリソース

  748円（税込）

【ごはんもの】

• 地鶏釜めし

  1,155円（税込）

• だし茶漬け（鶏）

  550円（税込）

• やきとり丼

  748円（税込）

• やきとり丼卵のせ

  803円（税込）

• 焼きもち

  165円（税込）

• 焼きおにぎり

  275円（税込）

• 鶏皮の焼きうどん

  825円（税込）

• 玉子わかめスープ

  220円（税込）

• 野菜たっぷりスープ

  385円（税込）

• 鶏だし茶漬け

  550円（税込）

【デザート】

• 抹茶アイス

  198円（税込）

• バニラアイス

  198円（税込）

【希少！！さつま知覧どり】

• 特上　皮（塩焼き）

  ももの厚めの部分を使用!歯ごたえありジューシーです。

  759円（税込）

• せせり(塩またはポン酢）

  鶏首のお肉です。

  759円（税込）

• ミックスもやしポンズ

  特上皮、トロモモ、せせり、もやしを焼いてポン酢をかけました。

  1,375円（税込）

• トロモモ炙り焼き

  モモ肉のつけ根の近くのソリレスといわれる稀少部位！

  1,298円（税込）

【定番串】

• 
  • 

  串焼き盛り合わせ（５本）

  825円（税込）

• ねぎま

  198円（税込）

• 稀少！ハツ元

  198円（税込）

• しそ巻

  176円（税込）

• かわ

  198円（税込）

• つくね

  176円（税込）

• こころ

  176円（税込）

• 砂ずり

  176円（税込）

• きも

  176円（税込）

【変わり串】

• チーズつくね（３本）

  638円（税込）

• お月見つくね（３本）

  638円（税込）

• もちベーコン

  319円（税込）

【野菜串】

• ピーマン

  275円（税込）

• ししとう

  385円（税込）

• たまねぎ

  176円（税込）

• 白ネギ

  176円（税込）