兵庫の『ホロホロ』 グルメ特集4件
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peacock
- カフェ・スイーツ
- 兵庫
ほろほろ肉のボロネーゼ♪
- じっくり炒めた香味野菜と牛ひき肉を、完熟トマトと赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ。深いコクと旨みが凝縮されたソースがパスタによく絡み、一口ごとに豊かな風味が広がります。チーズをたっぷりかければ、さらに贅沢な味わいに。自慢の逸品です。
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ロス ブリトース ナンバーワン
- ダイニングバー・バル
- 兵庫
【バルバコアチキン オリジナル】ほろほろバルバコアチキンの旨味を味わえる☆
- 時間をかけて丁寧に煮込んだチキンは驚くほど柔らかくジューシーです。口の中で解ける肉の繊維と、凝縮された旨味が感動的な美味しさを生み出します★本場の熱気を感じる味わいを存分にお楽しみください。
- SPはOR＋500円
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ご馳走and地酒 どやっ
- 居酒屋
- 兵庫
【ほろほろやわらか】本店で人気！絶品角煮
- じっくり時間をかけて煮込んだ角煮は、お箸で簡単にほぐれるほどのやわらかさ。噛むたびに豚肉の旨味とコクのある甘辛いタレが口いっぱいに広がります。本店でも絶大な人気を誇る自慢の逸品を、ぜひお好みのお酒と一緒にお楽しみください。ご飯のお供にも、おつまみにもピッタリな一品です。
- 748円（税込）
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Ola Taco
- 居酒屋
- 兵庫
【じっくり煮込むことでホロホロかつ旨みに溢れるお肉】
- 豚バラ、肩ロース、豚ミミをメキシコの唐辛子などでマリネした後タップリのラードとオレンジ、ライムと一緒にじっくり煮込んだら出来上がり。
