『ホロホロ』 グルメ特集44件
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りょうり 洒落
- 創作料理
【ほろほろほどける食感…♪甘くしっかり煮付けた絶品◎】~ 豚の角煮 ~
- トロットロに煮込んだ角煮は絶品！脂もほどよく落ちているためしつこくないのに、やわらか食感にお箸が進みます…♪地酒や焼酎に良く合うので、お酒のお供に是非！うま味をしっかり詰め込んだ酒落の角煮。リピート必至☆自慢の一品をお召し上がりください！
- 980円（税込）
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豆たく
- 居酒屋
ほろほろ鳥 ※当面の間、ほろほろ鳥の入荷がございません。ご了承ください。
- 岩手県産石黒農場直送で、クセのない鶏なので、日本料理によく合います良質の脂肪なので低コレステロール、そしてコラーゲンがたくさん含まれています。たんぱく質が多く、ビタミン類も豊富です。焼き鳥など、様々なお料理で提供致します。
- 各お値段
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スープカリー hirihiri OH! Ｄo-Ｒi
- 洋食
ホロホロチキチキンカリー
- 定番のチキンカレー！ほろほろなお肉とスープカレーのマッチングをお愉しみください。通常のhirihiriスープにココナッツミルクをブレンドするとコク深いマイルドなスープに！
- 1,380円（税込）
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京家きよみず 柳馬場本家 おばんざい 居酒屋
- 居酒屋
【とろとろでほろほろ】きよみず自慢の豚の角煮♪人気メニュー！
- きよみずの角煮は味がしゅんでいてトロトロ、ほろほろの角煮となっております♪日本酒をはじめ、お酒にピッタリの人気メニュー！注文に迷ったら、おばんざいと角煮を注文してみてください♪
- 880円（税込）
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メキシカンバル La sexta ラセスタ
- ダイニングバー・バル
長時間仕込みのホロホロポークリブ
- ラセスタの人気料理！原価率がかなり高いスペアリブのグリルです！3日間熟成させ、長時間煮込んだお肉はフォークで力を入れて押すと崩れるほどホロホロで驚くほど柔らかい！骨との接合部分の脂身はトロトロ。辛さ控えめのソースで肉のうまみがたっぷり。卓上ホットソースで味変も楽しめますよ♪
- 2,739円（税込）
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TREE
- 洋食
お肉がホロホロになるまで長時間燻製した肉料理！
- 当店で特製スパイスに漬け込み、その後長時間燻製をしたお肉料理はしっかりとした味わいと香りが口の中の抜けます！燻製肉を使ったバーガーメニューも有り！
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酒と魚 HARU 久屋大通店
- 居酒屋
ほろほろとほぐれる旨さ高級魚≪のど黒煮付け≫
- 高級魚として名高いのど黒の旨味を余すことなく満喫いただける「のど黒煮付け」は当店自慢の逸品です。ほろほろと柔らかくほぐれる身とたっぷりとのった脂で口の中いっぱいに旨味が広がります。ついついお酒が進む最高の一品を是非、ご堪能ください。
- ASK
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豚しゃぶたなか
- 和食
＜数量限定＞店主が魅せる「ほろほろ角煮」が、すごい！
- 豚しゃぶにも負けず劣らずの名物料理。店主のこだわりを追求させた自慢の逸品です。バラ肉の部分をじっくりと煮込む事3時間…。口にした途端に溶けてしまいそうなほろほろ食感。やみつきになる甘辛く煮付けた少し濃いめの味付で、ついついお酒も進みます。
- 858円（税込）
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【お席で喫煙可能】 酒場 サワマル 居酒屋 川越店
- 居酒屋
≪ニ大名物≫絶品の超ホロホロの茹でたんに舌鼓み♪
- サワマルのニ大名物「超ホロホロの茹でたん」「国産鶏の肉汁焼き」は是非食べて頂きたい逸品です！人気メニューの為、品切れの際はご了承ください。川越での飲み会・女子会・合コン・宴会・歓送迎会・接待・デートは当店にお任せください。
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【お席で喫煙可能】 酒場 サワマル 居酒屋 川越店
- 居酒屋
二大名物に舌鼓を打つ♪埼玉1番の自信がある「超ホロホロの茹でたん」は絶品です。
- サワマル二大名物の「超ホロホロの茹でたん」「国産鶏の肉汁焼きは是非食べて頂きたい逸品です。手間暇かけた名物料理と自慢のレモンサワーの相性は抜群です！
- 500円から
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居酒屋BAR ブタ小家
- 居酒屋
【口福の極み】角煮◆手間暇かけて丁寧に煮込んだ、ほろほろと解ける食感
- 厳選した部位を使用し、時間をかけてじっくりと火を通すことで、驚くほど柔らかく仕上げました。お箸で簡単に切れるほどの繊細な食感と、染み渡る出汁の風味がたまりません。単品でのご注文はもちろんのこと、お食事として楽しみたい方にはプラス200円で丼に変更するスタイルも大変ご好評を頂いております。
- 1,300円（税込）
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【喫煙可能】完全個室完備 酒場 つむぎ堂 新宿店
- 居酒屋
≪三代名物≫絶品の超ホロホロの茹でタンに舌鼓み♪
- つむぎ堂の三代名物「超ホロホロの茹でタン」「国産鶏の肉汁焼き」「呑める餃子」は是非食べて頂きたい逸品です！人気メニューの為、品切れの際はご了承ください。新宿での飲み会・女子会・合コン・宴会・歓送迎会・接待・デートは当店にお任せください。
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イタリア料理 グランタイム 神保町店
- イタリアン・フレンチ
千葉県のブランド豚”房総ポーク”を使用した『房総ポークほろほろ赤ワイン煮』
- 良質な豚肉を生産するために、「国産米」、「海藻粉末」、「ビタミンE」を飼料に使用する”房総ポーク”。そんな豚肉を、特製の赤ワインソースでじっくり煮込み、非常に柔らかい触感に仕上げました。
- 1,980円（税込）
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Trattoria I Viaggiatori（トラットリア イ ヴィアッジャトーリ）
- イタリアン・フレンチ
◆◇ホロホロの和牛ホホ肉が絶品！黒胡椒香る”和牛ホホ肉のペポーゾ”￥3,600（税込)◇◆
- 黒胡椒を粒のまま入れ、粒が柔らかくなるまで煮込んでおり風味豊かで絶品です！ミキサーで砕いた香味野菜を煮込んだソースは野菜とお肉の旨味が凝縮されています◎老若男女問わず愛される一品で、ご家族やご友人とシェアしてお召し上がりいただけます♪
- 3,600円（税込）
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本千葉酒場ムゲン
- 居酒屋
【数量限定！】ほろほろ豚の角煮
- 毎日完売の大人気メニュー！お箸の力だけでスッと切れてしまうほど柔らかく煮込まれた角煮です！存分にお出汁を吸った角煮は是非食べて頂きたい逸品です！皆様のご来店をお待ちしております！
- 1,000円（税込）
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鶏料理 縁楽
- 居酒屋
縁楽自慢のほろほろ鶏もも炭火焼をご賞味下さい♪
- 縁楽自慢の炭火もも焼き!!口の中で広がる炭火の香りと宮崎鶏のジューシーな旨味♪自慢の一品になりますので是非一度ご賞味下さい♪その他、旬の食材を使った自慢の逸品をご用意しております。お酒との相性も◎気分に合わせて、お好きなメニューをお愉しみください♪
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カフェ＆ネオ大衆 new-mon
- 居酒屋
◇◆ほろほろ茹でタン◆◇
- 関東ではあまり馴染みのない、熊本名物、茹でたん。焼くより茹ででしょ！！！じっくり煮込み、柔らかく仕上げた茹でたんは、口の中でとろける食感と、旨味が広がります。煮込まれ凝縮された旨味が今までに無い体験を生みます。牛タンと一緒に煮込まれた大根と共に堪能して見てください。
- 682円（税込）
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楽食家ほろほろ 蒲郡店
- 居酒屋
【ほろほろ名物】特製出汁が絶品 だし巻き 594円(税込)からご提供
- プレーンから明太子やチーズ、紅ショウガなど、全6種類のだし巻きをご用意しております。ほろほろ特製出汁が美味しい、ふんわりとした柔らかく肉厚な逸品をお楽しみ頂けます。ご家族へのお土産にテイクアウトでのご注文も承ります。
- 594円(税込)～
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【電子タバコ喫煙可能】 個室完備 酒場 ひまり堂 恵比寿店
- 居酒屋
≪二代名物≫名物の超ホロホロの茹でタンは絶品です♪
- 牛タンを2日以上独自の製法で煮込み続けた「超ホロホロの茹でタン」、朝引きの銘柄鶏を自家製のスパイスで漬け込みオーブンでじっくり焼き上げた「国産鶏の肉汁焼き」、が当店の二大名物になります。品切れ続出のメニューになりますので、お早めのご注文をお願い致します。 恵比寿/居酒屋/個室/飲み放題/デート/女子…
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薬膳スープカレー忍者 本店
- 洋食
定番人気☆パリパリとほろほろが選べる「チキンレッグ」
- 当店の不動の人気No.1！じっくりと丁寧に煮込んだ大きなチキンレッグは、スプーン一本で簡単にほぐれる驚きの柔らかさです。骨から溢れ出た鶏の濃厚な出汁がスパイススープに深みを与え、一口ごとに至福の旨味が広がります。ボリューム満点のチキンと彩り豊かな素揚げ野菜が織りなす、最高の一杯をお楽しみください。
- 1,600円（税込）
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Curry Namara えん（カレー ナマラ エン）
- 洋食
スープカレーに迷ったらコレ！「チキンスープカレー」はほろほろチキンレッグが美味しい定番のスープカレー
- スパイス香る特製スープの中に、柔らかく煮込んだ骨付きチキンレッグをIN。じっくりと煮込まれたチキンレッグはホロホロと口の中でほぐれ、スープにも旨味が溶け出す絶品の味わいです。たっぷりの彩り野菜＆スープのコクが絶妙にマッチ。満足感たっぷりの一皿に仕上げました。自慢の特製スープカレーをお楽しみください♪
- 1,480円（税込）
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ダイニング酒場オールブルー
- ダイニングバー・バル
【豚の角煮】とにかく柔らかい！ホロホロ食感
- じっくり煮込んで最高に柔らかく仕上げた豚の角煮です。一口食べるととろける脂の旨味としっかりしみ込んだ味付けがたまらない！お酒だけではなく、ご飯との相性も抜群でお子様にも大人気のメニューです。
- 830円（税込）
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焼肉 輝
- 焼肉・ホルモン
【数量限定の逸品】ホロホロと崩れる柔らかさが自慢の柔らか牛煮込み♪
- お肉がお口の中でホロホロと崩れるような驚きの柔らかさを実現しました！味噌ベースの味付けで2日間かけてじっくりと煮込んでおり、濃厚な味わいがご飯との相性も抜群です◎手間暇かけたこだわりの味は、心も体も温まる美味しさ。人気メニューにつき数量限定となっておりますので、お早めにご注文ください！
- 550円（税込）
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KonoMachi Cafe 東海市創造の杜交流館
- カフェ・スイーツ
【KonoMachiプルドバーガーランチ】ほろほろ食感♪ランチはフリードリンク付《1580円(税込)》
- 10種類以上のスパイスを使ってマリネした豚肩ロースを使用しています。豚肉はじっくりと焼き上げられ、その柔らかさは手でちぎれるほど◎自家製のBBQソースと相まって、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。凝縮された肉の旨味をぜひご賞味ください。
- 1,580円（税込）
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peacock
- カフェ・スイーツ
ほろほろ肉のボロネーゼ♪
- じっくり炒めた香味野菜と牛ひき肉を、完熟トマトと赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ。深いコクと旨みが凝縮されたソースがパスタによく絡み、一口ごとに豊かな風味が広がります。チーズをたっぷりかければ、さらに贅沢な味わいに。自慢の逸品です。
