兵庫の『大和肉鶏』　グルメ特集3件

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  大和肉鶏（奈良県産）

  • 赤身が強く、旨味が濃い“地鶏の最高峰”のひとつ。適度な脂と噛むほどにあふれる旨味としなやかな弾力を併せ持つ独特の肉質は、炭火の香りをまとわせた瞬間にさらに深いコクへと変わります。

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  【職人技】135日育成の旨み広がる地鶏「大和肉鶏」

  • 通常より長い135日間大切に飼育された奈良県産「大和肉鶏」を使用。赤みを帯びたお肉は旨み成分がギュッと凝縮され、引き締まった歯ごたえが特徴です！人気の「ねぎみ」や希少部位「ふりそで」「せせり」など、職人が一串一串丁寧に焼き上げてご提供いたします◎

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  【焼鳥】歯ごたえ抜群！奈良県産「大和肉鶏」の本格焼き鳥◎1本200円（税込）〜

  • じっくり育てられた奈良県産地鶏「大和肉鶏」を使用！職人が絶妙な火加減で焼き上げる串は、表面は香ばしく炭の香りが漂い、一口噛めばパリッと弾けて溢れる旨みがたまらない♪希少部位も豊富にご用意しています！
  • 200円(税込)～

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