奈良の『サーロイン』特集
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焼肉 あやめ
焼肉・ホルモン
奈良
霜降り好きにはたまらない!牛肉の王様「サーロイン」
「サーロイン」は牛肉界の霜降り肉の最高峰で”牛肉の王様”と呼ばれています。背骨に乗っかっているだけで、ほとんど運動量のない部位のため、リブロースと同様キメ細かい赤身にキレイな霜降りのサシが入っています。
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