岐阜の『センマイ』特集
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野菜巻き串・牛もつ鍋・九州めし おく田 玉宮店
居酒屋
岐阜
もつ鍋と一緒に食べたいさっぱりせんまいの湯引き
コリコリとした歯ごたえが特徴的な一品をご用意しております。新鮮な素材を丁寧に下処理してサッと熱を通すことで特有の臭みを抑えつつ旨味を引き出しました。さっぱりとしたポン酢を絡めてお召し上がりいただけるので暑い季節のビールのお供にもぴったりです。
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