岐阜の『豚もつ』　グルメ特集1件

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  飛騨味噌豚もつ煮

  • 飛騨地方で親しまれる味噌文化を活かした、飛騨味噌豚もつ煮。丁寧に下処理した豚もつを、コク深い飛騨味噌でじっくり煮込みました。味噌の豊かな香りと豚もつの旨みが溶け合い、とろけるような柔らかさに仕上げています。濃厚ながら後味はまろやかで、お酒のお供はもちろん、ご飯との相性も抜群。心も体も温まる自慢の逸品…

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