岐阜の『ミルフィーユ』 グルメ特集3件
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焼肉処 美富久(みふく)
- 焼肉・ホルモン
- 岐阜
ミルフィーユ仕立ての焼きしゃぶ
- 焼きしゃぶ、飛騨牛上ロースのミルフィーユ仕立て超薄切りにした飛騨牛上ロースを3枚重ね!特製鰹出汁でお召し上がり下さい。
- 1,750円(税込)
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しゃぶしゃぶ専門店 壱ノ豚 岐阜駅前店
- 居酒屋
- 岐阜
豚しゃぶ屋が本気で作るミルフィーユカツ
- 人気ランチメニューの「飛騨豚ミルフィーユカツ」はしゃぶしゃぶ用に厳選した上質な豚肉を一枚一枚丁寧に重ね、柔らかな食感と凝縮した旨みを引き出します。ジューシーなお肉と紫蘇の爽やかな香りや繋ぎに使用した長芋の風味でご飯が止まりません!お米は精米直後の岐阜県産こしひかりを、注文後に土鍋で炊き上げふっくら艶…