愛知の『有田鶏』　グルメ特集1件

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  八剣伝 炭火焼三大名物の一つ『ありたどり黒焼』

  • 自然豊かな佐賀県と長崎県の指定農場で育てられたありたどり。ケルプエキス(昆布)+60余種類の植物エキス+米ぬか、大豆などを混ぜて発酵し熱風乾燥したこだわりの飼料で健やかに育ちました。そのこだわりの飼育方法が、コクと豊かな旨味が凝縮された鶏肉を作ります。炭火で燻すことで炭火の香りが肉に纏い、風味豊かな…

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