愛知の『ジェノベーゼ』特集
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イタリアン食堂 Marco.
居酒屋
愛知
目の前で仕上げる、香りまでご馳走のジェノベーゼ。
すり鉢で丁寧にバジルをすり合わせ、出来立てのソースを絡める特製パスタです。仕上げはお客様の目の前で。 フレッシュバジルをすり鉢で仕上げるジェノベーゼは、立ち上る香りまで楽しめるライブ感あふれる一皿です。
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