愛知の『フランベ』 グルメ特集1

  • 鉄板Izumi〜さんかい〜

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    興奮の【フランベ演出】

    • フランベとは、料理の最後にアルコール度数の高いお酒をかけ、一気にアルコールを飛ばす料理方法。主に、魚や肉の最後の香り付けのために使用します。【鉄板Izumi】では指先から鉄板に炎を飛ばす演出にこだわっております。その様は忘れられない思い出に昇華されます。大切な人と過ごす贅沢なひと時を。最高の思い出を…