『フランベ』 グルメ特集12件
-
備長炭炭火焼と日本ワイン Bistro La Vanille ラ・バニーユ
- イタリアン・フレンチ
【ビストロと言えばコレ！】ベーコンとオニオンのタルトフランベ
- フランス北西部アルザス地方の伝統料理。。国内産綿花オイル、本場フランス産フロマージュ・ブランと北海道純生クリームを使用したソースとチーズをかけて高温で焼上げ、仕上げに備長炭でフランべしました。見た目はピザ!!な平らなタルト[タルトフランベ]ビールや白ワインとともにあつあつをお召し上がりください★
- S1400円/L2400円
-
神田豚バルBYO
- ダイニングバー・バル
豚バル名物！ボルケーノフランベ 本日の塊
- プラス550円(税込)で『名物！ボルケーノフランベ』にグレードアップ！お客様の目の前で豪快に炎を上げてフランベ！！インパクト大！！SNS映え間違いなし！この一品で感動を与えます！
-
【東京駅×喫煙可】豚バルＢＹＯ 塊 八重洲 日本橋店
- 居酒屋
豚バル名物！ボルケーノフランベ 本日の塊
- これぞ豚バル！お肉とは、塊で火入れをするから旨いのです。塊で噛みしめるから旨いのです。ぜひとも、肉本来の旨さを実感していただきたい。赤身の旨味が最高ランクの松坂ポークを当店名物のボルケーノフランベ！炎でまといます！！
- -
-
鉄板Izumi〜さんかい〜
- 洋食
興奮の【フランベ演出】
- フランベとは、料理の最後にアルコール度数の高いお酒をかけ、一気にアルコールを飛ばす料理方法。主に、魚や肉の最後の香り付けのために使用します。【鉄板Izumi】では指先から鉄板に炎を飛ばす演出にこだわっております。その様は忘れられない思い出に昇華されます。大切な人と過ごす贅沢なひと時を。最高の思い出を…
-
大衆ビストロ ハルタ 大泉学園
- イタリアン・フレンチ
フランス発祥の《ピザ！？》タルトフランベ
- タルトフランベは、フランス東部アルザス地方発祥の郷土料理で、薄くのばしたパン生地にサワークリーム（フロマージュブラン）や玉ねぎ、ベーコンをのせて高温で短時間焼き上げたものです。見た目は薄焼きピザに似ていますが、チーズの風味よりもクリームの軽やかさと香ばしさが特徴です。スパークリングワインなどお酒のお…
-
演出鉄板ステーキ&ＢＡＲココットアルファ京都河原町
- イタリアン・フレンチ
≪当店人気No.1≫カウンターでフランベ演出も楽しめる♪京都で味わう最高級コース≪9品≫16500→15400円
- 最高級のお肉をご用意した当コース。記念日やお誕生日にぜひお楽しみいただきたいこだわりの絶品コースです。旬の国産食材を玄人の調理手法を駆使し、最高の状態でご提供いたします。ボリューム感もある贅沢なコース内容です。
- 15,400円（税込）
-
【駅徒歩30秒】飲み放題 大衆ビストロ ハルタ 下北沢店
- イタリアン・フレンチ
新感覚の薄焼きピザ！？フランス発祥のタルトフランベ
- 薄く伸ばした生地にクリームチーズ、玉ねぎ、ベーコンをのせて香ばしく焼き上げたタルトフランベ。サクッと軽い食感と塩気が絶妙で、ワインとの相性も抜群です。＃東京＃下北沢＃下北沢駅 ＃デート ＃記念日 ＃貸切 ＃誕生日 ＃飲み放題 ＃女子会 ＃居酒屋 ＃ビストロ ＃ピザ ＃ランチ ＃バースデープレート
-
DELUJO 恵比寿店
- 居酒屋
『鹿児島北さつま高崎牛 鉄板フランベハンバーグ』
- 5年に1度の『全国和牛能力共進会』にて日本一2連覇中の『鹿児島黒牛』の中で『鹿児島黒牛枝肉共励会』にてグランプリを受賞した名実共に申し分の無いブランド牛です。飼料には緻密に設計した自家配合飼料を使用。赤身と脂のバランスが非常に良く、旨味が余韻として長く続く、まさに生産者の想いが凝縮された逸品です。
-
【メキシカン×飲み放題】ラ・エスキーナ SHIBUYA 渋谷駅徒歩1分
- ダイニングバー・バル
豪快なフランベが名物！ジューシーファフィータ
- 当店の名物といえば目の前でテキーラを使って豪快にフランベするファフィータ！鳥取県産の大山鶏や、国産豚肩ロースなど、お肉の種類もお選びいただけます。目でも楽しめるメキシカンをぜひご賞味ください♪
