北海道の『シャトーブリアン』　グルメ特集5件

• Ｔａｌｌ Ｓｕｎ Ｄｉｎｉｎｇ　トールサン　ダイニング

  • ダイニングバー・バル
  • 北海道

  

  厳選部位【シャトーブリアン】

  • ステーキの王様。きめ細やかな赤見に程よく脂ののる最高部位。柔らかさと旨みはほかのステーキに比べ別格！！

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• 肉匠　川もり

  • 焼肉・ホルモン
  • 北海道

  

  最高級A5等級和牛【シャトーブリアン】言わずと知れたお肉の女王様ヒレの一番美味しい真ん中部分

  • ヒレの真ん中だけを贅沢に使った『シャトーブリアン』はドイツ産最高級ホワイトクリスタル岩塩と生わさびで召し上がる最高級品です。シンプルな味付けでこそ引き立つ、お肉の味わい深さは是非ともお召し上がり頂きたい一品。ほろほろとほどけるようなお肉の柔らかさ、お肉ながらにさっぱりとした味わいをご堪能下さい。
  • 4,290円（税込）

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• 焼肉　忍火

  • 焼肉・ホルモン
  • 北海道

  

  【高級部位の最高峰◎】道産牛のシャトーブリアン

  • 道産牛のヒレの中でも「幻の部位」や「究極の赤身」とも呼ばれる最上級の部位。脂肪が少なく、上品で繊細な味わいが特徴です。特別な日のお食事にぴったりな一品です！
  • 6,000円（税込）

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• 焼肉きゅうた

  • 焼肉・ホルモン
  • 北海道

  

  【柔らかさがウリ】シャトーブリアン　8800円【税込】

  • このお肉は「ヒレ肉」と呼ばれる部位で、非常に柔らかく、脂肪の少ない赤身肉です。特に上質なヒレ肉で、風味が豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめます。当店のイチオシメニューとなってりますので、是非ご注文下さい！
  • 8,800円（税込）

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• 羊と蟹　ジンギスカンcrab

  • 焼肉・ホルモン
  • 北海道

  

  希少部位「ラムシャトーブリアン」

  • 1頭からわずかしか取れない「幻の希少部位」厚切りでも驚くほど柔らかく、上品な赤身の旨みを堪能できる極上のお肉。マトンシャトーブリアンと食べ比べセットをご用意しておりますので、是非ご賞味ください！
  • 1,870円（税込）

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