北海道の『パイ包』 グルメ特集2件
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La Maison de Kudo
- 創作料理
- 北海道
【海の幸を包み込んだ贅沢な味わい☆】アワビのパイ包み 〜16500円(税込)
- 新鮮なアワビをパイで包んだ贅沢な一皿が五感で楽しめます◎ポワソの技術によるベストな火入れで、アワビの旨味が引き立ち、食べる瞬間が特別な体験に…♪大切な日のディナーにぴったりな一皿で、心に残るひとときを演出します。ぜひ、一度味わってみてください◎※コースに含む
- ～16500円(税込)
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オーベルジュ・ド・リル サッポロ
- その他グルメ
- 北海道
伝統を受け継ぐ贅沢なスペシャリテ 牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフの至福のパイ包み
- フランス・アルザスの名店から受け継ぐ、至高のスペシャリテ。厳選した牛フィレ肉、濃厚なフォアグラ、芳醇なトリュフを丁寧にパイで包み、素材の香りと肉汁を閉じ込めて焼き上げました。重厚でありながら、最後の一口まで気品あふれる味わいです。格調高い赤ワインとの至福のマリアージュをお楽しみください。
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