北海道の『ロティ』 グルメ特集1件
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レストラン クリュディテ
- イタリアン・フレンチ
- 北海道
【鴨肉と自家製ソースの相性が抜群☆】ハンガリー産の鴨胸肉のロティー、フランボワーズ香るソース
- 甘味のある脂身としっかりとしたやわらかな赤身が特徴のハンガリー産の鴨肉を使用し、添えられた自家製フランボワーズソースは、木苺の香りがしっかりと感じられ、鴨肉と相性抜群☆ソースのベースとなるフォンドボーから自家製でお作りしており、手間と時間がかかった絶品料理。ブルゴーニュのワインと一緒にどうぞ！
- 3,250円（税込）
