青森の『イカ』　グルメ特集7件

• 南部民芸料理 蔵

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  八戸のイカは絶品！

  • イカの水揚げ量が日本一の八戸。美味しい鮮度抜群のイカのお料理も是非お楽しみください。

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• 七兵衛や

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  活イカ

  • 新鮮な食感がたまらない！人気メニューです。注文を頂いてから捌いています。
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• 北海道レストラン

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  北海道浜茹でズワイカニ足盛り

  • ズワイ蟹の他にも季節限定で毛蟹やタラバ蟹も入荷しております
  • 3280円

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• 焼肉　からし亭　八戸店

  • 焼肉・ホルモン
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  たっぷりネギとイカのチヂミたっぷりニラと豚バラ肉のチヂミじゃがバターとチーズのチヂミ

  • 具材がたっぷり(ほぼ具材)の激旨チヂミです！！弱火でじっくりと焼き上げるので少々お時間頂きますが、外はカリッ、中はふんわりと仕上がります。絶品チヂミを是非お試し下さい。
  • 各690円(税込759円)

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• 華月

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  イカ刺し

  • 県産イカ刺し！是非お試しあれ！！

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• 肴・めし・酒 炭薫

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  イカ刺し卵黄醤油

  • 活きの良い八戸のイカを、熟練の技で丁寧に捌いた逸品です。とろけるような甘みともちもちとした食感のイカに、濃厚な卵黄と特製の醤油を合わせた特製ダレを絡めてお召し上がりください。
  • 770円（税込）

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• 津軽海鮮酒場　魚兵衛

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  濃厚な肝の旨味を最大限に引き出すホタルイカレバ刺し風

  • 新鮮なホタルイカの肝を丁寧に処理し特製の甘辛いタレに漬け込みました。まるでレバ刺しのようなねっとりとした食感と、ホタルイカ本来の濃厚な肝の旨味が口いっぱいに広がります。熟練の職人が一つ一つ手作業で下処理を行うことで臭みなく、肝の甘みとコクだけを凝縮させました。薬味のネギとごまが風味を一層引き立てお酒…

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