岩手の『すき焼き鍋』特集
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岩手
自慢の鍋料理『白金豚のすき焼き鍋』
「奥羽山脈の清流が育んだ、とろける『白金』の誘惑」岩手県花巻市が誇る至宝・白金豚。その名の通り、白く輝く脂身は驚くほどさらりと甘く、口の中で淡雪のように溶けていきます。当店自慢の特製割下にくぐらせれば、お肉の旨味がさらに際立ち、心まで解きほぐされるような至福のひととき。
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