岩手の『フレッシュ』特集
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ゾーナイタリア盛岡
イタリアン・フレンチ
岩手
自家製フレッシュチーズ
イタリアンには欠かすことのできないチーズも広島市古田台の工房で職人が創り上げたフレッシュチーズを使用しております。本場イタリア職人直伝の製法を受け継いだモッツァレラとリコッタを料理にふんだんに使用しております。
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