山形の『牛スジ煮込み』 グルメ特集2件
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新和食 とんぼ 山形駅前
- 居酒屋
- 山形
楯野川酒粕使用 牛すじ煮込み 910円(税込)
- 楯野川の酒粕は蔵元のこだわりと情熱で生み出される純米大吟醸です。その酒粕と国産牛を使用した当店の牛筋煮込みはトロトロに溶ける牛すじと味が染みわたった大根と楯野川酒粕をふんだんに使用しコク深く仕上げた自慢の逸品です。
- 910円（税込）
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酒場キラメケ
- 居酒屋
- 山形
山芋の唐揚げと牛すじ煮込み外はカリッと中はふんわり、旨み染み込みの一品
- 山芋の唐揚げは、外は香ばしく中はふんわり。揚げたての香りが食欲をそそります。牛すじ煮込みは、じっくり煮込んだ旨みが染み込み、口の中でとろける柔らかさ。素材の持ち味を活かした丁寧な調理で、お酒とも好相性。
- 680円（税込）
