新潟の『タマゴ』 グルメ特集2

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    地元の新鮮野菜やたまごなど、新潟の旨いもん大集結!!

    • 新発田近辺から仕入れる季節の瑞々しい野菜が厨房に溢れ、豊浦町からは、斉藤牧場の搾りたて牛乳が届きます♪新発田市内には、二王子山や加治川があり、良質な水が流れており、その自然水が越後平野に広がり注がれ、田畑を潤わせてくれます。野菜や米を育む為に充分で豊かな環境が『新発田市』!店主は毎朝、「新発田」の野…
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    川瀬養鶏場『思い出たまご』

    • 充分な広いスペースの鶏小屋で飼育される鶏は、ストレスが少なく、健やかに育ちます。鶏の健康とおいしく安全なたまごの提供のために安心な環境、厳選されたこだわりの飼料と給水を充分に与えています。産卵期間は145日から500日ですが、生後200日から380日の母鶏が産むたまごだけを『思い出たまご』として出荷…
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