石川の『カニミソ』 グルメ特集1件
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金沢の旨い魚と地酒 炉端酒場 海源 金沢駅前
- 居酒屋
- 石川
じっくり炭火で◎濃厚な旨味のカニみそ甲羅焼きを堪能♪
- 当店名物の炉端焼きメニューから、特におすすめしたいのが【カニみそ甲羅焼き】本格炭火でじっくり焼き上げることで濃厚なカニみその甘さがギュッと凝縮され、ふわりと広がる磯の香りが食欲をそそるこだわりの逸品です◎この深いコクと香ばしさは、すっきり辛口の天狗舞やふくよかな旨味の宗玄など石川の地酒とも相性抜群♪…
