石川の『フカヒレ』 グルメ特集7件
-
菜香樓 新館
- 中華
- 石川
国産『フカヒレ』の姿煮込み 濃厚！カニの内子あんかけ
- 料理長自慢の逸品！3〜4時間かけて仕込む『フカヒレ』の姿煮込みは、独特の臭みを取り除き、柔らかく蒸し上げた逸品。濃厚な内子入りスープで煮込んだ大ぶりのフカヒレはお祝いなどの特別な日を彩るお料理に最適です♪ぜひお楽しみください！
- 10,780円（税込）
-
和風中華 招龍亭
- 中華
- 石川
【地元の味覚を堪能】フカヒレと旬の食材が織りなす懐石風中華 楊貴妃コース
- 金沢ならではの中華を存分に味わうなら、全8品の「楊貴妃コース」がおすすめ。気仙沼産のフカヒレや、厳選された地元の旬食材を丁寧に調理し、繊細な味わいに仕上げています。慶事・法事はもちろん、各種ご宴会に皆様でテーブルを囲んで和やかな時間をお過ごしいただけるコースです。
- 6,600円（税込）
-
菜香樓 イオンモール白山店
- 中華
- 石川
フカヒレや大エビなど厳選食材を使用した本格中華
- フカヒレや大エビ、能登産豚肉など素材にこだわった料理をご提供します。フカヒレはじっくり煮込み、とろける食感と深い旨みを引き出します。大エビはプリッとした食感を活かしチリソースで仕上げ、点心やチャーハンも手作りです♪辛味と甘味のバランスが絶妙です。彩り豊かな一皿をお楽しみいただけます♪素材の持ち味を大…
-
菜香樓 イオンモール白山店
- 中華
- 石川
【季節コース】90分飲み放題付きで、フカヒレも楽しめる贅沢なひとときに
- フカヒレの姿煮込みや大エビのチリソース、能登産豚肉の湯引きなど、本格中華の厳選食材を使った料理が並ぶコースです。生ビールや紹興酒、あんず酒が楽しめる90分飲み放題付き。前菜からデザートまで彩り豊かに楽しめ、特別な時間を演出します♪季節コースで贅沢なひとときを、ゆったりどうぞ。
- 8,250円（税込）
-
菜香樓 イオンモール白山店
- 中華
- 石川
丁寧に煮込んだ、とろける食感と深い旨みの贅沢なフカヒレ姿煮込みの逸品！ ハーフ
- 丁寧に煮込んだフカヒレは、口に入れた瞬間に広がる深い旨みと、とろけるような食感が魅力です。スープのコクと絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを堪能できます。特別な日の一皿としてもおすすめです☆じっくりと時間をかけた一品です。風味豊かに仕上げました。旨みが凝縮しています。ぜひお楽しみください。
- 3,278円（税込）
