熊本の『フカヒレ』 グルメ特集2件
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FU TENG TENG 上通店
- 中華
- 熊本
ふかひれの姿煮 1枚
- 中華料理の大定番であり、高級食材である『ふかひれ』。型崩れのない美しい見た目で、ふかひれの醍醐味を味わえる姿煮は、とろけるような口当たりと繊維のコリコリ食感をご堪能いただけます。またスープのうま味がしっかりと染み込んでいて絶品です。ふかひれはコラーゲンもたっぷりですので、お肌にも◎ぜひご賞味ください
- 5,940円（税込）
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中華ダイニング 桂（けい）
- 中華
- 熊本
宮城県気仙沼産 フカヒレの姿煮込み
- 「宮城県気仙沼産のフカヒレは、日本が世界に誇る最高峰のブランドフカヒレです。長年受け継がれてきた職人技によって一本一本の繊維を美しく仕上げており、濃厚な餡や上湯をまとわせた時の滑らかな舌触りと、しっかりとした繊維感が最大の魅力です。本日は、その気仙沼産ならではの上質な食感をご堪能ください。」
- 18,000円（税込）
