山梨の『イベリコ』 グルメ特集1件
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肉ビストロ KAGURA 甲府昭和店
- ダイニングバー・バル
- 山梨
イベリコ豚の燃えすぎ！スーパースペアリブ 300g〜
- 旨味たっぷりのイベリコ豚を使用。特製塩でマリネしてこんがりと焼き上げたスペアリブを鉄鍋に入れてお客様の目の前でお酒をかけて豪快にフランベ。1メートル近く燃え上がる火柱で炙り焼きすることで香ばしさとお酒の香りをまといます。特製バーベキューソースをかけて完成！手袋をして、豪快にかぶりついてください！
- 300g 1800円(税込)～
