広島の『バックリブ』　グルメ特集1件

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  鶏バックリブ漬焼き

  • 鶏バックリブ漬焼きは鶏の肩甲骨から背中周りの部位で、手羽中ハーフの様な小ぶりな骨付き肉です。 1羽から2つしか取れないため、希少で特殊な部位とされております。淡白な肉質ですが、骨周りの味わい深さもあります。 当店ではバックリブを特製ダレに漬け込んでこんがり焼きあげており、人気のメニューとなっておりま…
  • 630円（税込）

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