徳島の『岩牡蠣』 グルメ特集1

  • 料理 志美津 

    • 和食
    • 徳島

    岩牡蠣塩焼き

    • 夏の味覚の王様、大ぶりの「岩牡蠣」をシンプルな塩焼きでご提供いたします。殻ごとじっくりと香ばしく焼き上げることで磯の香りが引き立ち、ぷりっとした身には濃厚な旨味がぎゅっと凝縮されます。一口頬張れば、熱々のエキスが口いっぱいに広がる至福の味わい。生とは一味違う、海のミルクの奥深さをぜひご堪能ください。
    • 2,500円(税込)