徳島の『岩牡蠣』　グルメ特集2件

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  岩牡蠣塩焼き

  • 夏の味覚の王様、大ぶりの「岩牡蠣」をシンプルな塩焼きでご提供いたします。殻ごとじっくりと香ばしく焼き上げることで磯の香りが引き立ち、ぷりっとした身には濃厚な旨味がぎゅっと凝縮されます。一口頬張れば、熱々のエキスが口いっぱいに広がる至福の味わい。生とは一味違う、海のミルクの奥深さをぜひご堪能ください。
  • 2,500円（税込）

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• 四季割烹　慎

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  月替わりの新メニュー【岩牡蠣】

  • 時期に最も美味しい地元の食材を厳選。鳴門の荒波で育った鮮魚や、徳島の豊かな土壌で育った旬野菜など、素材本来の旨味を引き出した逸品の数々をご提供いたします。

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