香川の『シャブシャブ』　グルメ特集6件

• 居酒屋　林太郎

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  しゃぶしゃぶやすき焼きにぴったりの極薄スライス。

  • 肉の繊維や脂の入り方を見極め、専用スライサーで一枚ずつ丁寧にカット。機械任せではなく、人の手で調整をしながらカットすることで、最高の口当たりに仕上げています。一枚一枚に美しいサシが入り、軽く火を通すだけでとろけるような味わいに。

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• しゃぶしゃぶ温野菜　高松木太店

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  しゃぶしゃぶに合う国産野菜

  • 農家さんと話し合い、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び、仕入れています。中にはしゃぶしゃぶ温野菜のために開発されたお野菜も。また、特定の産地を決めず「産地リレー」を行なうなど、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています

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• そば酒房　緒川

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  ダシが命！しゃぶしゃぶ

  • ダシまでこだわりあり！蕎麦のダシをつかったしゃぶしゃぶは他では味わえない感覚です。オリーブ夢豚との相性は◎です

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• しゃぶしゃぶ温野菜高松レインボー通り店

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  • 香川

  

  しゃぶしゃぶに合う国産野菜

  • 農家さんと話し合い、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び、仕入れています。中にはしゃぶしゃぶ温野菜のために開発されたお野菜も。また、特定の産地を決めず「産地リレー」を行なうなど、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています

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• しゃぶしゃぶ温野菜観音寺店

  • 和食
  • 香川

  

  しゃぶしゃぶに合う国産野菜

  • 農家さんと話し合い、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び、仕入れています。中にはしゃぶしゃぶ温野菜のために開発されたお野菜も。また、特定の産地を決めず「産地リレー」を行なうなど、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています

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• しゃぶしゃぶ　温野菜　丸亀田村店

  • 和食
  • 香川

  

  しゃぶしゃぶに合う国産野菜

  • 農家さんと話し合い、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び、仕入れています。中にはしゃぶしゃぶ温野菜のために開発されたお野菜も。また、特定の産地を決めず「産地リレー」を行なうなど、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています

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