熊本の『サーモン』　グルメ特集4件

• 目利きの銀次　熊本下通アーケード街店

  • 居酒屋
  • 熊本

  

  岩手県オランダ島サーモン

  • 三陸海岸、山田湾に浮かぶ通称「オランダ島」。周辺の寒冷な水に恵まれた好漁場で育ったトラウトサーモン、それがオランダ島サーモンです。

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• 目利きの銀次　熊本下通アーケード街2号店

  • 居酒屋
  • 熊本

  

  岩手県オランダ島サーモン

  • 三陸海岸、山田湾に浮かぶ通称「オランダ島」。周辺の寒冷な水に恵まれた好漁場で育ったトラウトサーモン、それがオランダ島サーモンです。

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• ダイニングバー　ひのき。

  • イタリアン・フレンチ
  • 熊本

  

  【こだわりの新メニュー】サーモンレアカツ

  • 当店オススメの逸品、サーモンレアカツ！こだわりの新メニューで、外はサクッとした食感を楽しめる一方で、中はジューシーで新鮮なサーモンの旨みが広がります。サーモンの風味を引き立てる、特製ソースとの相性も抜群。お酒にも合う逸品、ぜひご賞味ください！この新しい味わいが、きっとあなたのお気に入りになります！
  • 780円（税込）

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• JOY CHEF

  • イタリアン・フレンチ
  • 熊本

  

  サクッ、とろっ。黄金の衣から顔を出す極上レアの艶めき。ワインが止まらない人気のサーモンカツ。

  • 新鮮な脂の乗ったサーモンを高温でサッと揚げ、究極のレア感を実現しました。香ばしいサクサクの薄衣を噛み締めると、中からとろける甘みと旨味が口いっぱいに溢れ出します。自家製タルタルソースとキリッと冷えた白ワインの相性は抜群です。ご来店の際は絶対に外せないリピート必至のメニューを心ゆくまでご堪能を。
  • 1,200円（税込）

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