鹿児島の『キビナゴ』 グルメ特集8件
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鹿児島天文館居酒屋 千扇
- 居酒屋
- 鹿児島
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黒豚・黒牛しゃぶしゃぶと味噌おでん さくらじま 鹿児島中央駅Li-ka
- 和食
- 鹿児島
鹿児島郷土料理の代表格!新鮮「きびなごの刺身」
- 鹿児島に来たら外せない郷土料理「きびなごの刺身」。職人が丁寧に手開きし、菊の花のように美しく盛り付けました。新鮮だからこそ味わえる、キラキラと輝く身のコリコリとした食感と、さっぱりとした上品な甘みが特徴です。定番の酢味噌にたっぷりとつけて食べれば、薩摩の風情を存分に感じられます
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黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村
- 和食
- 鹿児島
和牛、地鶏、きびなご、さつまあげ、九州一位の豆腐まで
- 黒豚しゃぶしゃぶの他にも、日本一に輝いた黒毛和牛(黒牛)や地鶏の刺身、甑島のきびなご、さつま揚げ、九州1位「最優秀賞」に輝いた「くすもと食品の濃厚絞り出し豆腐」など、鹿児島の美味しいものが勢ぞろい!
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至福のひととき和膳しらく
- 創作料理
- 鹿児島
海の宝石 きびなご盛り合わせ
- 鹿児島名物として親しまれる「きびなご」を贅沢に盛り合わせました。透き通るような美しい身と、口に広がる上品な旨みはまさに海の宝石。鮮度抜群のきびなご刺身を多彩な味わいでお楽しみいただけます。ご家族やご友人、お祝い事や接待のお食事にも最適な逸品です。