鹿児島(和食)の『天プラ』 グルメ特集5件
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魚菜庵 かわばた
- 和食
- 鹿児島
【サクッと軽い黄金の衣】職人仕立ての天ぷら盛り合わせ
- 厳選した旬の素材を、熟練の技でカラリと揚げ上げました。薄く軽やかな衣が素材本来の旨みと水分を閉じ込め、噛むたびに豊かな香りが広がります。海老のプリッとした食感や、地野菜の力強い甘みをご堪能ください。お酒の肴としてはもちろん、御膳のメインとしても老若男女問わず愛される、当店の人気メニューです。
- 1,100円（税込）
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加治屋町の小怪 天婦羅さいこう
- 和食
- 鹿児島
旬の食材を活かした職人技の天ぷらを丁寧にご提供
- 車海老や旬の魚、彩り豊かな野菜を厳選し、素材の旨みを最大限に引き出すべく温度や揚げ時間を徹底管理。衣はサクッと軽やかに、中はふっくらと仕上げ、食材本来の味わいを楽しめます。揚げたてを一品ずつ提供し、香ばしさと食感を存分に堪能できるのが魅力。油の切れにも配慮し、軽い後味で最後まで箸が進みます。
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加治屋町の小怪 天婦羅さいこう
- 和食
- 鹿児島
夕凪コースで味わう旬の天ぷらと天茶・天丼、デザートまでの充実の構成を堪能
- 夕凪コースは、前菜やお造りから始まり、車海老や旬魚、野菜の天ぷらを贅沢に楽しめます。海老のかき揚げの天茶や天丼で締め、本日のデザート付き。揚げ加減と軽やかな衣の食感をご堪能ください。その他のコース、ランチもご用意しておりますので、ご利用ください。
- 6,000円（税込）
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加治屋町の小怪 天婦羅さいこう
- 和食
- 鹿児島
車海老の天ぷらで贅沢な味わい、サクサク衣とふっくら食感、職人技が引き立てる
- ぷりっとした食感と甘みが特徴の車海老を、職人が絶妙な温度で揚げ、衣はサクサク、中はふっくらに仕上げます。揚げたての香ばしさと、海老本来の旨みを生かすシンプルな味付けで、素材の良さを存分に味わえる一品です。揚げたてだからこその軽やかな後味が広がり、食事の満足感を高めてくれます。
- 800円（税込）
