沖縄の『アグー』 グルメ特集44件
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沖縄が生んだ幻の島豚の店 和琉
- 和食
- 沖縄
厳選されたあぐーの拘り☆
- 沖縄本島北部の「我那覇畜産」から直接仕入れたあぐーをご提供。豚を育てる際の環境・餌・衛生すべてにこだわり、健康でストレスのない旨味がたっぷり詰まっています。「和琉」では質の良い安心の品だけ仕入れご提供しております。
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沖縄が生んだ幻の島豚の店 和琉
- 和食
- 沖縄
絶品！！2種のあぐーの食べ比べ
- 2種のあぐーの食べ比べができる人気の「和琉セット」やんばる島豚あぐー（ロース・バラ）/沖縄県産あぐー（ロース・バラ）、あぐーモモ肉60ｇ、山盛りおネギ、沖縄そば☆ゆっくりとした時間の流れる店内で幻の島豚あぐーを和琉秘伝のつゆとたっぷりのおネギでお召し上がりください♪
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沖縄が生んだ幻の島豚の店 和琉
- 和食
- 沖縄
厳選されたあぐーの拘り
- 沖縄本島北部の「我那覇畜産」から直接仕入れたあぐーをご提供。豚を育てる際の環境・餌・衛生すべてにこだわり、健康でストレスのない旨味がたっぷり詰まっています。「和琉」では質の良い安心の品だけ仕入れご提供しております。
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今帰仁アグー料理一式 長堂屋
- 和食
- 沖縄
幻の黒豚今帰仁アグー
- 幻の黒豚今帰仁アグーの古里。自然に囲まれたこの今帰仁の地で今帰仁アグーは育てられています！しゃぶしゃぶ、炭火焼きのみならず、定番の沖縄料理でも今帰仁アグーをご堪能ください。当店のしゃぶしゃぶ用ポン酢は自家製シークワサーポン酢、薬味はシークワサー胡椒でお召し上がりいただきます！
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石垣牛焼肉＆ダイニング 琉華
- 焼肉・ホルモン
- 沖縄
石垣牛・アグーを堪能する贅沢焼肉タイム
- 石垣牛やアグー豚など、厳選された上質な肉のみを使用。肉本来の旨みを引き出す自慢のタレや石垣特産の塩で、一口ごとに贅沢な味わいを堪能できます。希少部位や赤身肉も取り揃え、ランチからディナーまで本格焼肉の醍醐味を余すことなく楽しめる、肉好きのための特別なひとときをお届けします。
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ダイニング炭楽園
- 居酒屋
- 沖縄
琉球元豚あぐー塩麹炭火焼♪
- 沖縄といえばパイナップルアグー豚。素材の味が活きてます！さらに塩麹でやわらかく甘味と旨味を引き出し、こだわりの炭で焼き上げました！早くもリピーター続出！
- 880円（税込968円）
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沖縄居酒屋 昭和村
- 居酒屋
- 沖縄
希少な【碧龍アグー】を使用◎
- 大量生産できないとても希少なアグー。【碧龍アグー】はその中でも最高の逸品です。とろけるような食感の上質な脂の旨味、碧龍アグーならではの素材の甘みをご堪能あれ♪
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あぐーの隠れ家 万座店
- 和食
- 沖縄
あぐーと宮崎牛を堪能！
- あぐー豚だけでなく、宮崎牛のご用意もございます！！ 極上あぐーカルビ、あぐージューシー赤身肉、県産黒毛和牛を贅沢に焼きしゃぶでご堪能ください！
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あぐーの隠れ家 万座店
- 和食
- 沖縄
【焼しゃぶセット】あぐーの隠れ家 焼しゃぶセット
- 【寒い時期にオススメ♪】人気ナンバー１のあぐーを食べつくす！焼肉感覚で楽しめる、焼きしゃぶもご用意！焼肉気分で楽しめます♪内容： アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)、アグーソーセージ、自家製アグーつくね、アグー餃子、島豆腐付野菜盛り、ご飯(厳選国産コシヒカリ)
- 4,200円（税込）
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あぐーの隠れ家 万座店
- 和食
- 沖縄
【セイロ蒸しセット】アグー&特選海鮮セイロセット
- ヘルシーでさっぱり食べられる！素材の味を生かしてお楽しみいただけるセイロ蒸しセットです！アグーロース/アグー赤身肉/島豚バラ肉(計120ｇ)/沖縄県産車海老/貝柱/イカ/白身魚/国産野菜盛り/島豆腐/ご飯(厳選国産コシヒカリ)
- 4,600円（税込）
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あぐーの隠れ家 冨着店
- 和食
- 沖縄
こだわりの、琉球在来豚「アグー」
- アグー豚は琉球在来豚で、古くから沖縄の食文化を支えてきました。特徴は旨み成分であるグルタミン酸を多く含有し、しっかりとした肉とさっぱりしつつ甘味のある脂身。特に脂身の旨みに人気があります。コレステロールが通常の豚の1/4しかなく、ヘルシーなのも人気の秘密☆当店では純正純度100％のアグー豚を使用して…
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あぐーの隠れ家 冨着店
- 和食
- 沖縄
こだわりのアグーは食べ方色々♪
- 身に癖がなく脂身もさっぱりしたアグー。しゃぶしゃぶはもちろん焼きしゃぶやすき焼き、セイロ蒸しなどお好みでお召し上がりいただけます★アグーをふんだんに使用したサイドメニューやお酒も充実しています。
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あぐーの隠れ家 冨着店
- 和食
- 沖縄
【焼肉感覚で♪】 アグー×特選海鮮のセイロ蒸しセット
- アグーロース・アグー赤身肉・島豚バラ肉(計120ｇ)のアグー三昧に、沖縄県産の車海老に貝柱・イカ・白身魚が付いた島の宝アグーと海の幸を同時に楽しめる贅沢コースです♪オリジナルのゴマダレとポン酢でお楽しみください♪
- 4,600円（税込）
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あぐーの隠れ家 北谷店
- 和食
- 沖縄
こだわりの、琉球在来豚「アグー」
- アグー豚は琉球在来豚で、古くから沖縄の食文化を支えてきました。特徴は旨み成分であるグルタミン酸を多く含有し、しっかりとした肉とさっぱりしつつ甘味のある脂身。特に脂身の旨みに人気があります。コレステロールが通常の豚の1/4しかなく、ヘルシーなのも人気の秘密☆当店では純正純度100％のアグー豚を使用して…
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あぐーの隠れ家 北谷店
- 和食
- 沖縄
こだわりのアグーは食べ方色々♪
- 身に癖がなく脂身もさっぱりしたアグー。しゃぶしゃぶはもちろん焼きしゃぶやすき焼き、セイロ蒸しなどお好みでお召し上がりいただけます★アグーをふんだんに使用したサイドメニューやお酒も充実しています。
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あぐーの隠れ家 北谷店
- 和食
- 沖縄
《人気No.1》アグーの隠れ家すき焼きセット
- 地元の方、観光のお客様にも大人気★リーズナブルな価格でアグーロースやアグー赤身肉、餃子などを楽しめるセットです。野菜も付いており、ヘルシーかつ満足感も得られます◎ぜひご賞味ください！
- 4,200円（税込）
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ぎゅうとん合戦 恩納御殿
- 和食
- 沖縄
《国産牛＆美ら島あぐー》焼き肉コース【並】
- まずは気軽に焼き肉食べ比べコース！上質な国産牛と沖縄ブランド肉「美ら島あぐー豚」を焼き肉で味わえます。特製の味噌ダレと醤油ダレで美味しさもグンッとアップ。旨味たっぷりの塩でさっぱりと楽しむのも◎焼き肉でお肉の香りと味を存分にご堪能あれ。
- 4,378円（税込）
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ぎゅうとん合戦 恩納御殿
- 和食
- 沖縄
《国産牛＆美ら島あぐー》すき焼きコース
- すき焼きで「国産牛」と「美ら島あぐー豚」を堪能できるコースです。甘辛いタレで煮込んだお肉や野菜を卵で優しく包み込めば、口いっぱいに極上の旨味が広がります。ナムルの盛り合わせやサラダ、食後には嬉しいデザートも付いた大満足の内容です。
- 6,160円（税込）
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アグー豚しゃぶ せいろ蒸し 豚匠 那覇店
- 和食
- 沖縄
厳選ブランド豚【アグー】
- アグー本来が持つ旨味とサシの入り具合、赤身のきめ細かさが極上の高級品。クセのないソフトな味が特徴で、豚独特の臭みも少なく、上品極まりないおいしさが特徴です。当店自慢の鰹ダシ、自家製ポン酢との相性も抜群です。
- 一品料理550円(税込)~
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金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館
- 和食
- 沖縄
■証明書発行の本物のアグー純血統種！
- 当店は公益社団法人沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い「琉球在来豚アグー」同士で掛け合わされた純血アグーの証明を受けています。また、広く食されている洋豚を掛け合わせたアグー（あぐー）と純血アグー同士の掛け合わせした味の違いについて、沖縄県推進「令和３年沖縄県産豚肉消費活性化事業」の味覚官能評価におい…
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しゃぶしゃぶ 焼肉 杏
- 焼肉・ホルモン
- 沖縄
島黒あぐーしゃぶコース！全5品 一人前￥6,600円(税込)
- ブランド豚やブランド牛を楽しめるコースを各種ご用意！島黒あぐーしゃぶコースやもとぶ牛を使った牛すきやき鍋コース、ブランド6品が味わえるプレミアムコース、料理長おまかせコースなど、シーンや予算に合わせてお選びいただけます♪※コースは二人前以上の御注文・御予約を承ります。飲み放題プランもあります。
- 6,600円（税込）
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うちなー料理としゃぶしゃぶの店 花つづみ
- 和食
- 沖縄
沖縄県産ブランド豚「金アグー」と「和牛」は絶品
- 金アグーは独自で開発された発酵飼料を餌として与えてる為、肉の臭みがございません。また「トウモロコシの茎や種」を加えアミノ酸の量を増やしお肉の旨味の元となっています。和牛は暖かな太陽の日差しをたっぷり受けてミネラル豊富な土壌で育った元気な牛でなので、安心安全な和牛肉です。どちらも美味しくお召し上がりく…
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我那覇豚肉店 カフーナ旭橋店
- 和食
- 沖縄
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金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 別邸
- 和食
- 沖縄
沖縄の貴重な伝統豚「金武アグー」
- 金武アグー豚は、低い脂肪の融点と旨味成分の豊富さが特徴です。口当たりはとろけるようになめらかで、深い味わいを楽しめます。肉質を最大限に引き出すため、独自の飼育方法で、アミノ酸を豊富に含む栄養価の高い餌を使用。免疫力が高まり体内環境が整い、肉本来の質を高める工夫、肉はやわらかく、赤身と脂身のバランスも…
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今帰仁アグーしゃぶしゃぶ 長堂屋 那覇店
- 和食
- 沖縄
幻の黒豚今帰仁アグー
- 幻の黒豚今帰仁アグーの古里。自然に囲まれたこの今帰仁の地で今帰仁アグーは育てられています！しゃぶしゃぶ、炭火焼きのみならず、定番の沖縄料理でも今帰仁アグーをご堪能ください。当店のしゃぶしゃぶ用ポン酢は自家製シークワサーポン酢、薬味はシークワサー胡椒でお召し上がりいただけます。
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TEECH
- 創作料理
- 沖縄
≪当店１推し≫テレビでも紹介された、幻の豚・金アグー★美容・健康にも嬉しい♪
- 柔らかくてジューシーさっぱりしていてしつこくない,豚肉の旨味に拘りより質の良いアグー豚肉が誕生!,
- ランチページ参照
